Блог компании – страница 16

2 апр 2021

r_cast: Наталья Милеенкова. Год после начала локдауна

Слушайте и смотрите новый выпуск подкаста c автором книги «Финансы вашего ресторана» и куратором направления операционного менеджмента Novikov Business School.

2 апр 2021

Вебинар «SMM для ресторанов — тренды / фишки / кейсы»

6 апреля в 11.00 (МСК) не пропустите вебинар, если хотите, чтобы о вашем ресторане узнали все! Бесплатная регистрация

2 апр 2021

Простая аналитика с r_keeper

Чтобы ресторан был успешным, с самого первого дня важно регулярно анализировать его деятельность. Достоверные и полные данные для анализа вы найдете в отчетах r_keeper: к вашим услугам отчеты по выручке, сотрудникам, доставке, банкетам, опасным операциям и другие.

1 апр 2021

Зачем «жирный» стол заказал «горячку»?

Проверьте, насколько хорошо вы знаете ресторанный язык ;)

31 мар 2021

Запись вебинара «KDS — инструмент управления заказами»

30 марта прошел вебинар, посвященный модулю Kitchen Display System. Запись на нашем YouTube канале.

30 мар 2021

Облачные технологии: как управлять всем рестораном из браузера

Каждый день все больше ресторанов переносят бизнес-процессы в облако. На примере сервиса r_keeper Cloud рассказываем, почему это оптимальный формат автоматизации.

29 мар 2021

Вебинар «KDS — инструмент управления заказами»

30 марта в 11.00 (МСК) пройдет вебинар, посвященный модулю Kitchen Display System. Бесплатная регистрация.

26 мар 2021

Шаурма вместо кризиса: как накормить всю Москву стрит-фудом ресторанного качества

О том, почему спустя 2000 лет шаурма отлично продается в рознице и b2b, рассказывает Мария Дмитриева, соосновательница Food Rec.

25 мар 2021

ABC-анализ: определяем значимость продуктов

ABC-анализ поможет ресторатору классифицировать ингредиенты по степени важности и оптимизировать закупки.

24 мар 2021

База знаний r_keeper: энциклопедия системы в удобном цифровом формате

За всеми инструкциями и документацией — на docs.rkeeper.ru

23 мар 2021

Запись вебинара «Аудит складского учета»

23 марта руководитель центра партнерского обучения и школы r_keeper Елена Кондратова провела вебинар, посвященный аудиту складского учета. Смотрите запись на нашем YouTube канале.

23 мар 2021

С собаками можно: зачем ресторану быть дог-френдли

Вместе с экспертами проектов Dog-Friendly Map и SobaSoba r_keeper объясняет, как политика «дог-френдли» помогает заведениям зарабатывать и почему быть дружелюбным — не значит во всем угождать собакам и их владельцам.

22 мар 2021

Как открыть кулинарию с нуля?

Пошаговое руководство для запуска собственного бизнеса в сфере HoReCa.

22 мар 2021

Вебинар «Аудит складского учета»

23 марта в 11.00 (МСК) руководитель центра партнерского обучения и школы r_keeper Елена Кондратова проведет вебинар, посвященный аудиту складского учета. Бесплатная регистрация.

18 мар 2021

По порядку или наоборот: настраиваем порядок подачи блюд в r_keeper

Сначала суп, потом салат? Подать эспрессо в конце? С r_keeper учесть пожелания гостей по очередности приготовления и подачи просто, а блюда окажутся на столе в самый подходящий момент.

16 мар 2021

ЕГАИС 2021. Прием алкогольной продукции в StoreHouse. Запись вебинара Дарьи Комаровой (ГК "Carbis")

Запись вебинара “ЕГАИС 2021. Прием алкогольной продукции в StoreHouse” на нашем канале по ссылке: https://youtu.be/ILFJlVeAwWA

15 мар 2021

Что такое бранч в ресторане?

Особенности меню и тонкости запуска в ресторане.

12 мар 2021

Вебинар "ЕГАИС 2021. Принятие алкоголя в Store House”.

16 марта приглашаем на вебинар "ЕГАИС 2021. Принятие алкоголя в Store House”.
Спикер Дарья Комарова (ГК "Carbis").
Бесплатная регистрация по ссылке: https://events.webinar.ru/593601/8054003

12 мар 2021

Екатерина Стародубцева. Куда пропали кадры, новая книга и зарплаты в 1 млн. рублей. (r_cast)

Новый эпизод r_cast готов. В гостях Екатерина Стародубцева- эксперт ресторанного рекрутмента, основатель кадрового агентства HURMA Recruitment и спикер бюро Creative Search, автор книги «Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения». Видео подкаста на YouTube https://clck.ru/Tgga7

11 мар 2021

Считаем рабочее время сотрудников

Автоматизация управления персоналом необходима всем крупным компаниям, в том числе и ресторанам. Она упрощает контроль за операциями сотрудников, расчёт заработной платы, оценку результатов и начисление премий. Как r_keeper автоматизирует процесс работы с сотрудниками в нашей статье.