Продукты r_keeper и работа с ними

В сердце каждого ресторана

r_keeper One для ресторанного бизнеса
Зал
  • Кассовая станция обеспечивает операционную деятельность
    базовый
    Помогает сотрудникам сосредоточиться на работе с гостями. Данный модуль позволяет не только качественно обслуживать гостей, обеспечивая индивидуальный подход, но и контролировать все действия персонала.
  • Приложение мобильный официант для быстрого и точного принятия заказа
    Приложение для смартфона официантов, замена бумажным блокнотам, позволяет принять заказ прямо у столика. Обеспечивает сокращение времени на прием заказа, особенно удобен в пиковые часы нагрузки ресторана.
  • Интерактивный дисплей кассовой станции, который развернут лицом к гостю
    Отображает текущий заказ, рекомендации, специальные предложения, а также рекламные ролики. Гостевой экран — умное решение для увеличения среднего чека и скорости обслуживания гостя.
  • Меню борд — всегда актуальное меню и спецпредложения
    Яркое и удобное решение для отображения меню, сезонных акций и рекламных роликов. Увеличивает количество импульсных покупок приоритетных блюд. Гибкая возможность управления контентом — альтернатива печатным материалам.
  • Электронный кассир — киоск самообслуживания
    Киоск самообслуживания — гость заказывает и оплачивает заказ самостоятельно.
  • Электронная очередь — экран в зоне выдачи со статусами по заказам
    Электронная очередь — экран в зоне выдачи со статусами по заказам.
Управление и отчетность
  • Управление рестораном — станция менеджера
    базовый
    Станция менеджера позволяет быстро настроить кассовую станцию для обслуживания гостей, управлять доступом персонала к кассовым операциям и получать отчеты по ключевым показателям работы ресторана.
Кухня
  • Система визуализации заказов на кухне
    Эффективное взаимодействие кухни и зала повышает скорость приготовления блюд, помогает отслеживать, на каком этапе обслуживания могут появиться недочеты в работе.
Складской учет
  • Складской учет — управление складом, производством / кухней, себестоимостью, закупками
    базовый
    Модуль полностью автоматизирует управление производством, а также позволяет эффективно управлять себестоимостью, правильно организовать закупки и контролировать действия персонала.
  • Приложение терминал сбора данных — инвентаризация и учет на мобильном устройстве
    Помогает повысить эффективность работы склада за счёт сокращения времени на формирование накладных и проведение инвентаризации.
  • Модуль учета работы фабрики-кухни или кухни ресторана с удобным интерфейсом
    Устанавливается на планшет в зоне приготовления блюд и полуфабрикатов. Заменяет ручную отчетность о выпуске и упрощает учет произведённой продукции.
Доставка
  • Решение для управления доставкой
    базовый
    Автоматизация доставки еды от приема заказа на кассе ресторана до получения его гостем.
  • Модуль работы с меню и заказами через открытое API
    Модуль обработки интернет-заказов с сайта ресторана. Стоимость указана за 1 ресторан в месяц.
  • Базовый модуль для организации доступа заведению или сети ресторанов к системе доставки
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для ресторана или сети ресторанов.
  • Базовый дополнительный модуль, дающий право 1 сотруднику с ролью Менеджер доставки получить доступ к интерфейсу 1 заведения
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для 1 сотрудника каждого ресторана, подключенного к Решению Доставка.
  • Дополнительный модуль, дающий право 1 сотруднику с ролью Оператор КЦ получить доступ к приложению для колл-центра.
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для 1 сотрудника колл-центра.
  • Дополнительный модуль, дающий доступ к приложению для курьеров
    Лицензия с ежемесячной или ежегодной оплатой для одного устройства.

В r_keeper есть всё для:

  • Прозрачного ведения бизнеса
  • Подробной аналитики
  • Эффективной работы зала и кухни
  • Быстрого масштабирования бизнеса
  • Повышения лояльности гостей и привлечения новых
  • Автоматизации складского учета
  • Удаленного контроля в режиме онлайн
  • Удобного взаимодействия с сотрудниками
  • Cоблюдение требований законодательства

Возможности продукта

Модули продукта r_keeper для ресторанного бизнеса
  • Зачем автоматизировать ресторан?
    По статистике каждый третий ресторан не доживает и до 2-х лет, а каждый шестой ресторан закрывается в первые 12 месяцев. Отсутствие контроля показателей продаж является наиболее частой причиной закрытия ресторана в первые 3-6 месяцев. Наличие правильной системы автоматизации позволяет экономить до 50% денежных средств и увеличивает выручку ресторана на 30%.

  • Слаженная работа и отказ от рутины
    Касса r_keeper делает работу поваров и персонала в зале точнее и исключает ошибки, свойственные сотрудникам. Гостю не придется ждать лишние полчаса из-за забывчивости официанта — касса сама передаст заказ на кухню и сообщит сотруднику, когда блюдо можно выносить в зал. Модуль складского учета StoreHouse позволяет эффективнее управлять поставками, контролировать остатки и списания ингредиентов, а также является незаменимым помощником бухгалтера-калькулятора.

  • Точная аналитика и удобная отчетность
    На какие товары делать скидки? Какие из сезонных блюд включить в основное меню? Стоит ли нанимать дополнительный персонал? Для принятия верных управленческих решений нужны точные цифры. Отчеты и подробный анализ ключевых показателей доступны пользователям системы из любой точки мира (где есть интернет). С аналитикой r_keeper управляющий и менеджер всегда могут быстро получить полное и актуальное представление о работе заведения или целой сети.

Подробнее
о r_keeper

Выберите тег, который вас интересует.
Мы поможем подобрать вам лучшие статьи по теме.

Больше статей
Разберем в статье как мотивировать свой персонал, как сделать так, чтобы сотрудники были заинтересованы в увеличении выручки заведения
В этой статье мы решили поделиться с вами не всем известными функциями r_keeper, которые помогут в работе сотрудникам зала.
В этой статье разберёмся, какой минимум данных необходимо проверить в StoreHouse 5, чтобы понять, можно ориентироваться на цифры, полученные из программы, или нет.
Блог
Зарабатываем на доставке еды, или Как «холодец» поможет сэкономить деньги
Ресторановед
Подробнее
От рукописных чеков до полной автоматизации
Оптимизация работы ресторана глазами дилера.
Подробнее

Мы используем файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта, а также для определения предпочтений пользователей.

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с условиями использования сайта и обработкой нами и нашими партнерами cookie-файлов на сайте. См. подробнее Политику конфиденциальности.